Caviar d'Aubergine Grillée
€14,00
Taxe inclu.
L'AUTRE CAVIAR
Découvrez notre recette de caviar d'aubergine grillée riche en légumes et en saveurs. Cette purée d'aubergine est confectionnée à partir d'aubergines fraîches entières, grillées au four, puis pelées pour en retirer toute l'amertume. On y incorpore une compotée de tomates relevée d'une pointe d'ail et d'oignon. En touche finale, ce caviar d'aubergine est parfumé d'un filet d'huile de tournesol pour lui apporter quelques notes végétales et d'une pointe de persil pour en relever le goût. Cette purée d'aubergines grillées se déguste à volonté pour tous vos apéritifs et pique-niques de saison. Elle peut aussi se présenter tartinée sur des blinis ou un pain frais toasté, ou être réchauffée pour agrémenter un plat de viande ou de poisson.
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Le Tcheureg de Pâques de chez Mantchouk
A l’approche de Pâques, les Arméniens préparent la traditionnelle brioche appelée Tcheureg.
Riche...

Mantchouk, petits plats arméniens faits avec amour
La famille Petrossian vous dévoile sa petite dernière : la boutique Mantchouk, la première adresse dédiée à la cuisine arménienne par la nouvelle génération Petrossian.

La boutique est enfin ouverte
Poussez la porte de Mantchouk ! Tout un univers de petits plats arméniens traiteur vendus au poids, de spécialités à boire ou à manger (pickles de légumes, cornichons à l'ail, caviar d'aubergine, mélange d'épices) vous est proposé.